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18/11/2005
Le tecnologie di Sacmi ad Expo-Agro

Il Gruppo imolese presenta soluzioni all’avanguardia per tutti i comparti della filiera agroalimentare

Le soluzioni ideali per tutti i comparti della filiera agroalimentare sono presenti presso lo stand Sacmi ad Expo-Agro, la fiera internazionale dedicata all’ortofrutta in programma ad Almeria dal 23 al 26 novembre. In un’isola di 142 metri quadrati, al piano terra del padiglione fieristico, le aziende del Gruppo saranno presenti con sistemi di controllo e di imballaggio di ultima generazione in grado di garantire la qualità, la sicurezza e la tracciabilità dei prodotti ortofrutticoli.
La nuova business unit di Sacmi propone i sistemi olfattivi EOS per determinare le caratteristiche olfattive dei prodotti alimentari, i sistemi di visione per il controllo delle caratteristiche esterne dei prodotti, i sistemi NIR per la determinazione delle caratteristiche interne dei frutti e, infine, il sistema di supervisione che raccoglie e gestisce i dati e le informazioni relative ad ogni singolo prodotto e che controlla il processo produttivo.
Sacmi Imola esporrà FAS 003 (F5), un sistema automatico che, utilizzando un fascio di raggi Near-Infra-Red (NIR), consente di determinare i parametri qualitativi interni dei frutti in modo non distruttivo".
Sacmi Packaging punta invece su due sistemi di formatrici automatiche per plateaux semplici, open top-trays e plateaux, dotati di alette superiori di contenimento con angoli di rinforzo, disponibili anche nella versione con impilatore meccanico integrato in versione monoblocco (TF12 e TF 40 con caricatore TS43 ed impilatore).
Sacmi si conferma dunque come interlocutore di riferimento nel campo dell’innovazione tecnologica al servizio della sicurezza qualitativa e della tracciabilità dei processi agroalimentari.

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