Ricerca
 
Cerca per anno
Cerca per keyword
Cerca per settore
Cerca per rubrica
Trova 
Sacmi RSS Feed
Scopri come abbonarti ai feed RSS di Sacmi
 
07/01/2002
Milano 20 Nov - Al cuore della frutta

Milano, 20/11/01 Hotel Four Seasons

Il 20 novembre prossimo si terrà a Milano un convegno rivolto agli operatori del settore ortofrutticolo (imprenditori, organizzazioni commerciali, insegne della grande distribuzione, stampa specializzata) avente per tema i sistemi innovativi non distruttivi di controllo della qualità interna della frutta. PROGRAMMA Ore 16,30: apertura dei lavori Roberto Marcheselli, Direttore Sistemi NIR SACMI Imola Ore 17,00: comunicazioni Eugenio del Toma, Primario Emerito, Azienda Ospedaliera Forlanini S. Camillo ‘il piacere e il benessere della frutta’ Daniele Tirelli, Vice presidente AC Nielsen Italia ‘La mappa della qualità percepita dal consumatore della frutta’ Ore 17,30: tavola rotonda ‘Le nuove frontiere del controllo qualità’ Coordinatore: Luigi Rubinelli, Direttore Responsabile Mark Up Partecipanti: Franco Albertini, Direttore Generale GENERALFRUIT Paolo Bruni, Presidente CONERPO Claudio Gamberini, Responsabile Ortofrutta CONAD ITALIA Bob Hilborn, Technical Senior Manager, Sainsbury’s Supermarket Ltd. Carlo Rienzi, Presidente CODACONS Guido Tampieri, Assessore Agricoltura Regione Emilia Romagna E un rappresentante del Ministero per le Politiche Agricole. Oggi i consumatori esigono maggiori garanzie su tutti gli aspetti che determinano la qualità dei prodotti alimentari. Nel settore della frutta, cui la distribuzione moderna richiede una qualità standardizzata e riconoscibile da parte del consumatore, è oggi disponibile un sistema, messo a punto da SACMI, in grado di verificare e garantire in maniera non distruttiva questi standard qualitativi. Il sistema F5, grazie alla tecnologia NIR (Near Infra-Red), consente di controllare parametri qualitativi predefiniti (brix, acidità, water core, brown core, maturazione) su ogni singolo frutto; in questo modo, il mercato riceve prodotti caratterizzati da livelli di qualità omogenei, in grado di mantenere le promesse delle marche e delle insegne della distribuzione. Questo evento è l’occasione per un’analisi dei risultati dopo le prime esperienze di utilizzo del sistema.
Indietro

News Eventi

 
12/04/2018
Sacmi metal caps solutions in primo piano a Cannex&Fillex Asia Pacific
La quarta edizione della fiera di Guangzhou (Cina) vede l’azienda protagonista con la propria gamma di offerta completa per la realizzazione, la lavorazione ed il controllo qualità delle capsule metallich.  >>

12/04/2018
Ipack-Ima 2018 – Sacmi connecting technologies
Protagonista a FieraMilano l’offerta completa Sacmi per i settor beverage&food. Dalle linee complete per la lavorazione del PET alle nuove proposte per l’industria cioccolatiera, con un occhio al mondo bakery  >>

10/04/2018
Doppia cavità, doppia velocità: tutta l’offerta Sacmi a Hispack 2018
In primo piano il dual cavity blower, la soffiatrice Sacmi ideale per la produzione di formati medio-piccoli. Accanto, le soluzioni complete per la lavorazione del PET, dal granulo al pallet  >>

09/04/2018
La compressione Sacmi fa scuola nel Golfo
Il Gruppo partecipa alla quarta edizione di Oman Plast presentando gli ultimi sviluppi di CCM-IPS-CBF, le soluzioni per la produzione di capsule, preforme in PET e contenitori.  >>

 

Questo sito web utilizza i "cookies". Proseguendo nella navigazione del sito, si autorizza l’uso dei cookies in conformità alla nostra politica sui cookies. Per saperne di più o negare il consenso ad alcuni cookies clicca qui.

accept cookie policy