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09/03/2005
Sacmi porta i sistemi di controllo ad Agrifood

Al salone di Veronafiere la presentazione del nuovo business del Gruppo

Il palcoscenico scelto per presentare in anteprima mondiale la nuova business unit di Sacmi dedicata ai sistemi di controllo, è stato Agrifood, il salone internazionale del prodotto agroalimentare che si è tenuto a Verona dal 3 al 6 marzo.
In esposizione, presso lo stand Sacmi, 5 nuove proposte tecnologiche per garantire al produttore e al consumatore un prodotto di qualità: i sistemi olfattivi EOS, che determinano le caratteristiche qualitative interne dei prodotti alimentari – i cosiddetti “nasi elettronici” - e i sistemi di visione per il controllo delle caratteristiche esterne presentati insieme ai sistemi NIR per la determinazione delle caratteristiche interne dei frutti, le selezionatrici ottiche per l'analisi dei difetti dei  vegetali appena raccolti, o semilavorati, e un sistema di supervisione che raccoglie e gestisce dati e informazioni, controllando il processo produttivo.
Rivestire un ruolo di primo piano nel campo dell’innovazione tecnologica messa al servizio della sicurezza qualitativa e della tracciabilità dei processi industriali nel settore agroalimentare: è questo l’obiettivo del Gruppo imolese che si è presentato ad Agrifood, il salone per la promozione internazionale dei prodotti tipici e della trasformazione dell’agricoltura italiana in impresa, con cinque rivoluzionarie tecnologie che garantiscono la sicurezza e la tracciabilità del prodotto agroalimentare.

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