Grandi soluzioni, piccole porzioni

Grandi soluzioni, piccole porzioni

In un mercato del packaging caratterizzato da elevata competitività e da richieste sempre più marcate in termini di flessibilità, produttività e time-to-market, la divisione FFS di SACMI si è aggiudicata la fornitura al più grande produttore europeo di formaggio spalmabile di una confezionatrice, modello Minpack 12.

La confezionatrice, capace di formare, riempire e sigillare monoporzioni di crema di formaggio aromatizzato alle erbe da 40g, partendo da bobina di film plastica mono o multistrato, vanta una produttività di 21.000 contenitori/ora ed è caratterizzata da un’elevata flessibilità che va dalla capacità di dosare lo stesso prodotto in 4 gusti diversi simultaneamente, alla possibilità di variare la configurazione di taglio direttamente da pannello operatore.

Tra le altre caratteristiche della macchina segnaliamo un sistema di sovrappressione di aria sterile e lampade UV di ultima generazione per la sanificazione del coperchio, oltre al dosatore con corpo riscaldato per mantenere il prodotto sempre in condizioni ottimali.

 

Non da ultimo tutti i materiali utilizzati sono specifici per uso in ambiente alimentare.
Tutto questo si traduce in versatilità per un più ampio utilizzo che garantisce un rapido ritorno dell’investimento.

La confezionatrice, visionabile presso lo stabilimento Sacmi Filling di Sorbolo (PR) in concomitanza con il Cibustec 2014, è stata specificatamente sviluppata e costruita con l’obiettivo di sfruttare al meglio l’esperienza acquisita da SACMI nel corso degli anni in questo settore e deriva dalle richieste sempre più esigenti dei clienti che chiedono maggiore facilità d’utilizzo, flessibilità e riduzione dei costi gestionali.

 

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