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14/02/2005
Al Fruit Logistica 2005 con Sacmi e Sacmi Packaging

La tecnologia Nir Sacmi per il controllo di qualità della frutta è stata protagonista alla fiera berlinese

Sacmi Imola e la consociata Sacmi Packaging hanno partecipato all’edizione 2005 del Fruit Logistica, fiera internazionale dell’industria dell’ortofrutta in programma a Berlino dal 10 al 12 di febbraio. L’importante manifestazione richiama ogni anno nella capitale tedesca i principali protagonisti di filiera di settore (dalla produzione, alla vendita fino al consumo finale) e migliaia di visitatori europei, fra i quali spiccano italiani, francesi e spagnoli, ed extraeuropei. Sacmi Imola e Sacmi Packaging hanno esposto una macchina F5 per il controllo della qualità della frutta, dotata della innovativa tecnologia NIR (Near Infra Red), e una macchina TF 12 formatrice di plateaux per ortofrutta. Alla kermesse berlinese ha partecipato Enzo Pagliarani, direttore commerciale Sacmi Packaging e responsabile del progetto NIR (Near Infra Red). “Dopo un iniziale periodo di scetticismo – spiega Pagliarani – il mercato europeo ha riconosciuto la validità e l’efficacia della nostra tecnologia ad infrarossi per il controllo della qualità della frutta che oggi ha uno sviluppo consolidato in tutto il continente. Siamo sempre più forti in paesi come la Gran Bretagna, la Francia, l’Italia e in diversi paesi africani produttori di frutti tropicali. E nei prossimi anni intendiamo rafforzare questa presenza”.

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