Ricerca
 
Cerca per anno
Cerca per keyword
Cerca per settore
Cerca per rubrica
Trova 
Sacmi RSS Feed
Scopri come abbonarti ai feed RSS di Sacmi
 
12/01/2004
Nasi elettronici targati Sacmi per controllare la qualità dei prodotti alimentari

L’avveniristica tecnologia è già oggi una realtà. Tra le numerose possibili applicazioni, Raytec Vision vede grandi opportunità nel settore agroalimentare

Un sistema olfattivo elettronico per controllare la qualità del cibo che arriva sulle nostre tavole. Non è fantascienza ma l’ultima delle tecnologie innovative realizzate dal gruppo Sacmi, che troverà presto applicazione industriale nei prodotti della società. Il naso elettronico e le sue applicazioni vanno ad aggiungersi ai già commercializzati “occhi artificiali” per ispezionare i cibi, ampliando così la gamma di sistemi offerti da Raytec nell’ambito della tecnologia agroalimentare. Il naso elettronico è un’apparecchiatura in grado di misurare l’odore delle varie componenti di un prodotto. Lo strumento, molto sofisticato, permette di individuare le componenti organolettiche, ma anche la presenza di sostanze inquinanti: può capire se un olio è puro o no, se un vino ha sviluppato elementi che ne modificano il sapore, se la salsa di pomodoro ha un sentore di bruciato. Raffaele Pezzoli, direttore generale di Raytec Vision, assicura: “Le applicazioni di questa tecnologia sono numerosissime e il mercato sta manifestando un forte interesse. Sacmi in questo campo ha giocato d’anticipo e punta ad integrare quelle funzioni che non possono essere assolte dalla visione”. Raytec Vision ha sede a Lemignano di Collecchio, in provincia di Parma, e conta 22 addetti, tra i quali dieci progettisti. Nel 2002, il fatturato della società è stato di 5,4 milioni di euro, con una quota di export del 70%. Nell’ultimo anno e mezzo ha già effettuato più di 60 installazioni di impianti in tutto il mondo. Grazie alla sua forte vocazione all’innovazione, all’inizio del 2002 Raytec Vision è entrata a far parte di Sacmi&Catelli Holding, che controlla diverse aziende di food processing del Gruppo Sacmi.
Indietro

News Tecnologia

 
04/12/2017
Sacmi Heroline – Superlight packaging “all-in-one”
Design unico, tecnologia proprietaria per ogni fase del processo, integrazione totale a monte e una soluzione all-in-one per gestire tutte le operazioni di soffiaggio, riempimento, chiusura ed etichettagio.  >>

02/11/2017
Sacmi CRS (Cambio Rapido Stampo), uno standard globale per il mondo delle grandi presse
Raggiunto e superato il traguardo di 100 soluzioni vendute in tutto il mondo. Ad essere premiate dal mercato, accanto alla rapidità e versatilità uniche di questo sistema, la sicurezza e gli ingombri ridotti  >>

23/10/2017
Sinterizzazione dei componenti elettronici, innovazione targata Alpha Ceramics
Sviluppata e testata con successo una nuova polvere spray all’ossido di magnesio, dalle straordinarie proprietà isolanti e capace di accrescere, allo stesso tempo, qualità del prodotto sinterizzato e vita utile del supporto  >>

25/08/2017
Multinazionale del food&drink sceglie la garanzia di CVS360-3D
Player internazionale investe sui sistemi di ispezione Sacmi per il controllo qualità della corretta applicazione della capsula sui prodotti dairy e bevande ready to drink realizzati nei propri stabilimenti negli States  >>

 

Questo sito web utilizza i "cookies". Proseguendo nella navigazione del sito, si autorizza l’uso dei cookies in conformità alla nostra politica sui cookies. Per saperne di più o negare il consenso ad alcuni cookies clicca qui.

accept cookie policy